Rheinland - NRW Zehn Tage früher als im langjährigen Durchschnitt beginnt in diesen Tagen in NRW die Spargelernte, so die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen. Bereits Ende März wurden die ersten Spargelstangen auf Feldern mit Bodenheizung gestochen. Nach dem ungewöhnlich warmen Wetter der letzten Tage steht jetzt auch in größeren Mengen Spargel aus beheizten Flächen zur Verfügung. Neben  der Sonne haben auch die Anbauer zum frühen Saisonstart beigetragen, denn immer mehr Spargel wird in Minitunneln aus Folie angebaut, in denen sich die Dämme noch schneller erwärmen als unter Folie, die auf dem Damm aufliegt.